Гастрономический ужин «Дичь» в Forest Hill

11 июня в нашем ресторане состоится гастрономический ужин «Дичь», ведь без этого вида мяса не вообразима кухня русского севера.

Блюда северных народов — прекрасный пример того, какие удивительные сочетания можно создать из ограниченного количества ингредиентов. В них сохранены старинные порядки, привычки и интересные истории.⁣⁣

Мы предлагаем вам попробовать некоторые из таких блюд, например: тёплый салат с вырезкой из оленя татаки, пастуший пирог в тесте фило (очень тонкое вытяжное тесто) и необычный десерт из бычьей крови.⁣⁣

Вы сможете почувствовать себя настоящим северянином, оценить блюда, созданные специально для этого вечера, и получить удовольствие от нашей атмосферы близости с природой.⁣⁣

По традиции все 8 курсов будут дополнены винным сопровождением, чтобы в полную силу раскрыть палитру вкусовых оттенков.⁣⁣
⁣⁣⠀

Стоимость — 5 500 рублей за персону⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
11 июня, суббота ⁣⁣⠀⁣⁣⠀
Сбор гостей в 18:30 ⁣⁣⠀⁣⁣