Гастрономический ужин для гурманов в ресторане Forest Hill

29 марта мы проведём в Forest Hill особенный гастрономический ужин для гурманов, эстетов и любителей путешествий. Конечно, гастрономических!

Название вечера говорит само за себя — «Царская охота». А значит, главным акцентом всех блюд станет дичь, которую можно смело назвать сердцем северной гастрономии.

В 7 курсов вечера войдут не только блюда из оленя, косули и кролика. А также свежевыловленная копчёная нельма, стерлядь в соусе Бер блан и даже тартар из костного мозга со шпинатом.

А украшением стола станет необычный десерт — настоящий французский крокембуш с пряным шоколадом!

Приглашаем присоединиться к вечеру авторской кухни от бренд–шефа ресторана Apres Ski Егора Капустяна.