Интересные события января в Forest Hill

Каждые выходные января объединяем традиции северной гастрономии и неиссякаемую кулинарную фантазию нашего бренд–шефа.

Начинаем 6 и 7 января с рождественских традиций и приглашаем вас попробовать:

• Поросёнка с тушёной квашеной капустой

• Утку с яблоками

• Пирог с мороженой тыквой

• Бочковую капусту с брусникой

• Ассорти маринованных грибов

Продолжаем 13 и 14 января Сырными выходными. Готовим:

• Печеный Брийя-Саварен с хлебом из 70-летней закваски

• Сыр Валансе с мармеладом 

20 и 21 января радуем любителей морепродуктов:⠀⠀

• Крабом из Баренцева моря, запеченным в фаланге со сладким Чили

27 и 28 января устраиваем BBQ Party на нашей террасе и дегустируем:

• Ягненка с чимичурри

• Дикую рыбу на открытом огне

А самым ярким событием месяца станет гастрономический ужин 26 января, 7 блюд которого перенесут гостей в традиции народов Севера.

Следите за анонсами, чтобы не пропустить ничего интересного. А мы с удовольствием ждём вас в гости!